Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
MISSIONS :
Sous l'autorité directe du Chef d'Equipe des agents de restauration scolaire et d'entretien des locaux, l'agent est chargé de participer à la préparation la logistique et d'assurer la distribution des repas aux élèves des écoles municipales ainsi que l'entretien des locaux communaux.
Descriptif de l'emploi :
Missions / conditions d'exercice :
Restauration Scolaire :
- Maintenir en température les préparations culinaires à l'avance,
- Distribuer et servir les repas dans le respect des règles d'hygiène,
- Accueillir les enfants et aide à ceux rencontrant des difficultés (coupage de viande, épluchage de fruits etc.),
- Débarrasser les tables, aider à la plonge et nettoyer les divers équipements, balayer et laver des sols,
- Repérer les dysfonctionnements et les signaler au responsable, nettoyer et désinfecter les locaux et matériels,
- Gérer les commandes selon les besoins et réception des livraisons,
- Effectuer les sorties et retours des poubelles.
Nettoyage et désinfection des locaux du site Lamblardie-Sarraute et d'autres sites de la ville de Loches :
- Entretenir les classes, couloirs, escaliers, bureaux, salles informatiques (balayage, dépoussiérage et lavage[...]
